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日常炒菜產(chǎn)生的油煙情況:
平時炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。烹調(diào)時,油脂受熱,當溫度達到食用油的發(fā)煙點170℃時,出現(xiàn)初期分解的藍煙霧,隨著溫度繼續(xù)升高,分解速度加快,當溫度達250℃時,出現(xiàn)大量油煙,并伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.01微米-0.3微米。據(jù)分析在日常油煙中共測出二百 多種化學(xué)物質(zhì),其中主要有醛、酮、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、內(nèi)酯、雜環(huán)化合物等,還發(fā)現(xiàn)揮發(fā)性亞硝胺等已知突變致癌物。廚房油煙濃度的大小關(guān)系到人們的身體健康。
便攜式油煙檢測儀簡介:
精訊暢通便攜式油煙檢測儀是我公司精心研發(fā)的新一代智能型快速油煙檢測儀。可對烹飪油煙濃度、顆粒物、非甲烷總經(jīng)等參數(shù)進行檢測。便攜式油煙檢測儀能在現(xiàn)場完成油煙濃度檢測、數(shù)據(jù)處理、分析顯示到記錄傳輸?shù)娜^程。便攜式油煙檢測儀對油煙反應(yīng)靈敏、測量精度高、測量數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠,攜帶方便。
產(chǎn)品特點:
即開即測數(shù)據(jù)實時顯示:穩(wěn)定性強、重復(fù)性好、故障率低。自動報警背光省電:當檢測到的數(shù)值超過用戶設(shè)置的報警值,設(shè)備會報警,及時提醒,按下消警鍵設(shè)備即可消警。當用戶不使用此設(shè)備時,按下背光鍵,可節(jié)省設(shè)備電量。多種記錄方式可選。高精度探頭:穩(wěn)定性強、重復(fù)性好、故障率低。20萬條數(shù)據(jù)大容量存儲:便攜式油煙檢測儀可存儲20萬條數(shù)據(jù),用戶可自行調(diào)節(jié)設(shè)置時間間隔做數(shù)據(jù)記錄;設(shè)置范圍為5秒~24小時,可按照日期時間查看相應(yīng)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)一鍵導(dǎo)出方便快捷:數(shù)據(jù)可通過DB9轉(zhuǎn)USB線連接電腦將數(shù)據(jù)存儲到電腦后生成報表。便攜式油煙檢測儀,體積小巧,便于攜帶,真正可手持使用的油煙檢測設(shè)備。